Back to top

Εσπεριδοειδή Καλύμνου

Εσπεριδοειδή Καλύμνου: Τα νόστιμα φρούτα του νησιού που χαρίζουν υγεία

Εσπεριδοειδή Καλύμνου

Τα εσπεριδοειδή Καλύμνου είναι τα πιο νόστιμα και χαρακτηριστικά φρούτα του νησιού. Είναι επίσης και πολύ υγιεινά, καθώς αποτελούν την πιο βασική πηγή βιταμίνης C. Η πιο γνωστή περιοχή όπου καλλιεργούνται εσπεριδοειδή στο νησί είναι η γόνιμη κοιλάδα του Βαθύ. Ειδικά τα μανταρίνια και το περγαμόντο του Βαθύ είναι γνωστά σε όλο το Αιγαίο.

Η καλλιέργεια εσπεριδοειδών έχει βαθιές ιστορικές ρίζες στην Κάλυμνο. Αυτό φαίνεται και στις τοπικές συνταγές, όπου, εκτός από τα γνωστά γλυκά του κουταλιού, τις μαρμελάδες και τα λικέρ εσπεριδοειδών, μπορείτε να βρείτε και πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, όπως την Καλύμνια μανταρινόπιτα.

ΤΟΠΟΣ:
Καλυμνος
Ταξιδεύουμε μέχρι την Κάλυμνο
Άγονη και παρθένα, η αγέρωχη Κάλυμνος είναι το νησί των σφουγγαράδων.