Back to top

ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ (για 12 Μπάρες με σοκολάτα)

  • 100γρ. Nesquik δημητριακά με σοκολάτα
  • 50γρ. σναπς δημητριακά φουντούκι σοκολάτα
  • 50γρ. βούτυρο lurpak
  • 50γρ. μούσλι
  • 4 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
  • 75γρ. ζάχαρη
  • 75γρ. σοκολάτα με φουντούκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ζυγίζουμε όλα τα υλικά ξεχωριστά και στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί ένα ταψί τετράγωνο ή ορθογώνιο σχετικά μικρό ή αν επιθυμούμε φόρμες σιλικόνης αντικολλητικές.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
  3. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε τη ζάχαρη και την αφήνουμε μέχρι να γίνει καραμέλα. Προσέχουμε μόνο να μην ψηθεί πολύ και πικρίσει. Τη σβήνουμε με τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε και στη συνέχεια βάζουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε και τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε ξανά.
  4. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα δημητριακά με σοκολάτα, τα σναπς, το μούσλι και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν μια μάζα.
  5. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί ή στις φόρμες σιλικόνης και ψήνουμε για 8 με 10 λεπτά στους 160C. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο κόβουμε σε μπάρες ή απλώς ξεφορμάρουμε από τις φόρμες σιλικόνης μας.