ΖΥΜΕΣ-ΠΙΤΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Πλαστή Πίτα Με Τυριά Και Γαλοπούλα
ΖΥΜΕΣ-ΠΙΤΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Υλικα

Εκτελεση
Βάζουμε σε μία μπασίνα το γιαούρτι με το γάλα και το αραιώνουμε. προσθέτουμε τα αυγά και το λάδι και σιγά σιγά το αλέυρι. Βάζουμε τα τυριά μας και τη γαλοπούλα σε καρεδάκια κομμένη, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα δυνατός χυλός.
Βουτυρώνουμε το πυρέξ και βάζουμε σουσάμι άσπρο και μαύρο στη βάση. Ρίχνουμε το χυλό και σκεπάζουμε με σουσάμι λευκό και λιγότερο μαύρο τη πίτα μας. Ψήνουμε στους 180 και 30-40′ με αέρα.