ΚΡΕΑΣ, ΠΑΣΧΑ
Τραγανό Αρνάκι Στο Φούρνο Με Βότανα
ΚΡΕΑΣ, ΠΑΣΧΑ
Υλικα

Εκτελεση
Μαρινάρουμε το αρνάκι μας με όλα τα υλικά εκτός του στακοβούτυρο από την προηγούμενη μέρα.
Το τυλίγουμε σε λαδόκολλα και το ψήνουμε στους 180 για περίπου 4 ώρες.
Την τελευταία ώρα το βγάζουμε από το τη λαδόκολλα με τα ζουμιά του, το αλείφουμε με λιωμένο στακοβούτυρο και το αφήνουμε να πάρει χρώμα. Ανοίγουμε συχνά και βρέχουμε το κρέας με τα ζουμιά από το ταψί μας.